Rede DLBC

04/08/2023

TODO O TERRENO | FOOD WAVE | “TURBANTES AFRO” E "COZINHA AFRICANA SEM DESPERDÍCIO” | Mén Non | Sea | Crescer |

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Horta Comunitária da Rede DLBC Lisboa. Terraço. Último piso do Centro de Recursos DLBC Lisboa. Final de uma tarde de verão. Sol.

Dúvidas houvesse e estavam todos os elementos reunidos para que o workshop de “Turbantes Afro” e o showcooking de “Cozinha Africana sem Desperdício” com o chef Mauro Airosa fossem um sucesso! E quem foi não deu o seu tempo por perdido!

No âmbito do projeto internacional “Food Wave”, do qual a Rede é parceira, as duas iniciativas contaram com a parceria da Mén Non, da Sea – Social Entrepreneurs Agency e da Crescer, e com a presença de cerca de 50 pessoas, entre técnicos e representantes de associações locais de várias zonas de Lisboa, jovens ativistas ligados às atividades do “Food Wave” e moradores do Bairro Padre Cruz.

A Mén Non deu início ao seu workshop, por volta das 19 horas, desvendando alguns dos segredos dos turbantes afro. Com tecidos coloridos e chamativos, os participantes aprenderam três técnicas distintas, “apanhados” simples que podem ser feitos pela própria pessoa, sem ajuda. A partir daqui, a sessão transformou-se, com um grande número de cabeças envoltas em panos africanos, preparadas para ouvir o que Mauro Airosa tinha para ensinar, também ele com um turbante a preceito!

Publicado por: Ana Alexandra Henriques

Jardins Abertos | Hortas do Terraço | 17, 18, 24 e 25 de MAIO |

As Hortas do Terraço da Rede DLBC Lisboa fazem parte da edição deste ano do programa dos Jardins AbertosEstamos de portas abertas nos dias 17, 18, 24 e 25 de maio, das 10h às 18h. Venha conhecer este modelo vivo de produção e distribuição local de alimentos, em que as colheitas são partilhadas com as associações do bairro.As hortas funcionam igualmente como um espaço educativo, acolhendo atividades como workshops de permacultura, laboratórios de cozinha saudável e proporcionando momentos de convívio com a comunidade local.Mais informações: https://www.jardinsabertos.com/jardins/hortas-no-terraco/Fotos: Jardins Abertos, Cláudia Pereira#RedeDLBCLisboa #JardinsAbertos #HortasUrbanas #Sustentabilidade #FeedYourFuture #CreativeEurope #EuropeforCulture #CLLD #DesenvolvimentoLocal #DLBCLisboa #DLBC